presentazione cake design

Il laboratorio di Cake Design, che si colloca nel progetto di assistenza specialistica, ha avuto come finalità generale quella di favorire l’integrazione e l’inclusione scolastica degli alunni con disabilità. La didattica laboratoriale ha permesso agli studenti di “imparare facendo”, sia sperimentando direttamente le loro capacità sia rendendoli più consapevoli delle loro potenzialità, e di scoprire così talenti e passioni. Il laboratorio, organizzato per piccoli gruppi, ha favorito la nascita di relazioni di aiuto e l’acquisizione di  capacità come lo stare insieme, il condividere spazi e il cooperare per la riuscita di un lavoro comune. Il laboratorio di cake design ha consentito infine di acquisire le tecniche decorative con l’utilizzo della pasta di zucchero.

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